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CHOC GOTA HARALD CHIPSHOW LEITE 1,01KG

  • Código: 2249
  • Embalagem: UN
Descrição

As Gotas Forneáveis Chipshow TOP Chocolate ao Leite 1,01kg da Harald são ideais para confeiteiros que buscam qualidade e praticidade em suas criações. Desenvolvidas para manter a forma e o sabor após o forneamento, essas gotas são perfeitas para diversas aplicações na confeitaria.

Aplicações na Confeitaria

As gotas Chipshow TOP são especialmente indicadas para:

  • Cookies e biscoitos;

  • Bolos amanteigados;

  • Muffins e cupcakes;

  • Panetones e colombas, utilizando aproximadamente 35% de gotas em relação ao volume total da massa.

Modo de Uso

Para melhores resultados, adicione as gotas diretamente à massa já preparada, misturando de forma homogênea antes de levar ao forno. Não é necessário derreter as gotas previamente, pois foram desenvolvidas para resistir ao processo de forneamento sem perder a forma ou o sabor.

Dúvidas Frequentes

  1. As gotas Chipshow TOP precisam ser temperadas antes do uso? Não, as gotas são forneáveis e podem ser adicionadas diretamente à massa sem a necessidade de temperagem.

  2. Posso utilizar essas gotas para derreter e moldar bombons? Não, as gotas Chipshow TOP foram desenvolvidas especificamente para serem forneáveis e não são indicadas para derretimento e moldagem.

  3. Quais são os ingredientes principais? Açúcar, gordura vegetal, soro de leite em pó, cacau em pó, emulsificante: lecitina de soja e aromatizante.

  4. O produto contém glúten ou lactose? Contém lactose e derivados de leite e soja. Não contém glúten.

  5. Como armazenar as gotas corretamente? Armazene em local seco, fresco e arejado, ao abrigo da luz e de odores fortes. Após aberto, mantenha a embalagem bem fechada.

Informação Nutricional (Porção de 25g):

  • Valor energético: 132 kcal

  • Carboidratos: 17g

  • Proteínas: 0,7g

  • Gorduras totais: 7g

  • Gorduras saturadas: 6,5g

  • Gorduras trans: 0g

  • Fibra alimentar: 0,6g

  • Sódio: 12mg

Incorpore as Gotas Forneáveis Chipshow TOP Chocolate ao Leite da Harald em suas receitas e proporcione aos seus clientes e convidados uma experiência única de sabor e qualidade.